| Portionen |
1 Kuchen
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Zutaten
Teig
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 Eier
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- ½ Zitrone (Saft)
- 1 Dose Mandarinen abgetropft
Topping
- Puderzucker
Zutaten
Teig
Topping
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Anleitungen
- Für den Teig aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Eiern eine Schaummasse herstellen.
- Die gemahlenen Nüsse und das mit Backpulver vermischte Mehl dazurühren.
- Anschließend die Mandarinen unterheben.
- Danach den Teig in eine vorbereitete, gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kuchenform nach Wunsch geben und ca. 40-45 Minuten bei 180° C Ober-Unterhitze backen.
- Zum Schluß nach Wunsch mit Puderzucker dekorieren.