| Portionen |
1 Kuchen
|
Zutaten
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 125 g Margarine
- 3 Eier
- 3-4 TL Zironensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 3 EL Gries
- 1/2 Pck. Backpulver
- 750 g Quark
- 125 ml flüssige Sahne
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Die 3 Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verrühren, dann mit der Margarine schaumig rühren.
- Den Quark mit dem Gries, Salz und dem Puddingpulver und Backpulver einrühren. Zitronensaft dazugeben.
- Danach die Sahne dazugeben.
- In eine Springform geben, deren Boden mit Backpapier ausgelegt war. Den Rand mit Margarine bepinseln und mit Gries ausstreuen, dann löst sich der Kuchen leichter aus der Form.
- Bei 180° C ca. 1 Stunde backen. Tipp: Wenn der Kuchen zu braun wird, zwischenzeitlich mit Alufolie im Ofen abdecken.