Nutellakuchen

Nutellakuchen

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Nutellakuchen
Portionen
Zutaten
  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 200 ml Speiseöl
  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 5-6 EL Nutella
  • 200 ml Milch
  • 2-3 EL Rum
Topping
  • 1 Schokoglasur
Portionen
Zutaten
  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 200 ml Speiseöl
  • 300 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 5-6 EL Nutella
  • 200 ml Milch
  • 2-3 EL Rum
Topping
  • 1 Schokoglasur
Anleitungen
  1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren und das Speiseöl dazugeben.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren.
  3. Nun das Nutella (oder eine andere Nougatcreme) und die Milch dazugeben.
  4. Zum Schluss den Rum dazugeben (Diesen kann man natürlich für eine Variante ohne Alkohol gerne weglassen).
  5. Den Teig in eine Form nach Wahl einfüllen, die vorher mit Margarine gefettet und mit Semmelbrösel ausgestreut wurde.
  6. Bei 180° C Ober-Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
  7. Nach dem Erkalten mit Schokoguss überziehen.
Rezept Hinweise

Statt dem Speiseöl kann man auch 200 g Butter und statt der Milch flüssige Schlagsahne verwenden. Dies ist allerdings eine kalorienreichere Wahl ;-).

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