Portionen |
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Zutaten
- 5 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 200 ml Speiseöl
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 5-6 EL Nutella
- 200 ml Milch
- 2-3 EL Rum
Topping
- 1 Schokoglasur
Zutaten
Topping
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Anleitungen
- Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren und das Speiseöl dazugeben.
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren.
- Nun das Nutella (oder eine andere Nougatcreme) und die Milch dazugeben.
- Zum Schluss den Rum dazugeben (Diesen kann man natürlich für eine Variante ohne Alkohol gerne weglassen).
- Den Teig in eine Form nach Wahl einfüllen, die vorher mit Margarine gefettet und mit Semmelbrösel ausgestreut wurde.
- Bei 180° C Ober-Unterhitze ca. 50 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten mit Schokoguss überziehen.
Rezept Hinweise
Statt dem Speiseöl kann man auch 200 g Butter und statt der Milch flüssige Schlagsahne verwenden. Dies ist allerdings eine kalorienreichere Wahl ;-).