Das sieht doch nach einer leckeren Sache aus – und endlich mal nicht zu süß!
Backt euch gedanklich nach Frankreich, mit diesen wunderbar schmeckenden Apfel-Walnuss-Ecken.
Der Clou: der Teig. Kein Gramm Zucker in it! Genau das liebe ich an den französischen Tarte-Teigen, genau das macht den Unterschied zwischen deutschem und französischem Gebäck. Na ja, und in der Walnuss-Apfel-Zimt Kombi kann dann ruhig etwas Zucker sein. Außen “Tarte-ig” innen nussig und fruchtig apfelig, so würde ich es mal beschreiben, wenn mich jemand nach dem Geschmack fragen würde. Französische Apfel-Walnuss-Ecken stehen ab sofort auf meiner Lieblings-Backrezepte-Liste ganz oben. Muss ja nicht immer Kuchen sein.
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