Es gibt 26 Millionen Schafe, pro Jahr mehr als 2 Millionen Besucher und eine Natur- und Pflanzenwelt, die es sonst nicht gibt – wir sprechen von Neuseeland. Ein Traumland, in dem verschiedene Kulturen friedlich zusammenleben, das geprägt ist von der westlichen Lebensart, insbesondere der britischen. So sollen es auch Siedler aus England gewesen sein, die den “Nationalkuchen”, die Cake Louise ins Land gebracht haben. Lange galt “er” als altmodisch, aber nun, neu entdeckt, forciert er zum Liebling der jungen Leute. Ein Hippster sozusagen. Probiert es doch mal aus, ich habe ihn für euch gebacken.