Rhabarberkuchen, lecker Frühling

Frühling und Rhabarberkuchen – dieses Mal habe ich ein Lieblingsrezept für Euch, dass einfach super schmeckt. Weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich habe immer ein bisschen Sorge, dass der Rhabarber zu sauer schmeckt. Aber hier kann ich getrost beruhigen, der Baiser ist harmonisch auf den Rhabarber abgestimmt – passt also perfekt wie Punkt auf i.
Der Teig ist sowieso der Hit: So soft gebacken, vergeht auf der Zunge.