Walnuss-Schnitten
Portionen
1Kuchen
Portionen
1Kuchen
Zutaten
Teig
  • 3 Eier
  • 250g Margarine
  • 125g Zucker
  • 4EL Honig
  • 200g Mehl
  • 1/2Pck. Back
  • 100g gemahlene Walnüsse
  • 2TL Kakao
  • 2EL Rum
Topping
  • 1 KuchenglasurNuss
  • 12-15 Walnusshälften zum Dekorieren
Anleitungen
  1. Margarine schaumig schlagen.
  2. Nach und nach Eier und Zucker unterrühren.
  3. Den Honig dazugeben.
  4. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
  5. Jetzt 2 EL Rum, das Kakaopulver und die gemahlene Walnüsse dazugeben und verrühren.
  6. Den Teig auf ein Backblech geben, das vorher mit Backpapier ausgelegt wurde.
  7. Bei Ober- Unterhitze 175°C ca. 35 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen den Kuchen erkalten lassen und anschließend die Nuss-Glasur auf den Kuchen streichen.
  9. Mit den Walnusshälften dekorieren. Dabei die Abstände gleich halten.
  10. Nachdem die Glasur erkaltet ist, kann der Kuchen geschnitten werden.