Walnuss-Schnitten
Portionen
1
Kuchen
Portionen
1
Kuchen
Zutaten
Teig
3
Eier
250
g
Margarine
125
g
Zucker
4
EL
Honig
200
g
Mehl
1/2
Pck.
Back
100
g
gemahlene Walnüsse
2
TL
Kakao
2
EL
Rum
Topping
1
Kuchenglasur
Nuss
12-15
Walnusshälften
zum Dekorieren
Anleitungen
Margarine schaumig schlagen.
Nach und nach Eier und Zucker unterrühren.
Den Honig dazugeben.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
Jetzt 2 EL Rum, das Kakaopulver und die gemahlene Walnüsse dazugeben und verrühren.
Den Teig auf ein Backblech geben, das vorher mit Backpapier ausgelegt wurde.
Bei Ober- Unterhitze 175°C ca. 35 Minuten backen.
Nach dem Backen den Kuchen erkalten lassen und anschließend die Nuss-Glasur auf den Kuchen streichen.
Mit den Walnusshälften dekorieren. Dabei die Abstände gleich halten.
Nachdem die Glasur erkaltet ist, kann der Kuchen geschnitten werden.