| Portionen |
1 Kuchen
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Zutaten
Teig
- 3 Eier
- 250 g Margarine
- 125 g Zucker
- 4 EL Honig
- 200 g Mehl
- 1/2 Pck. Back
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 2 TL Kakao
- 2 EL Rum
Topping
- 1 Kuchenglasur Nuss
- 12-15 Walnusshälften zum Dekorieren
Zutaten
Teig
Topping
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Anleitungen
- Margarine schaumig schlagen.
- Nach und nach Eier und Zucker unterrühren.
- Den Honig dazugeben.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse rühren.
- Jetzt 2 EL Rum, das Kakaopulver und die gemahlene Walnüsse dazugeben und verrühren.
- Den Teig auf ein Backblech geben, das vorher mit Backpapier ausgelegt wurde.
- Bei Ober- Unterhitze 175°C ca. 35 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen erkalten lassen und anschließend die Nuss-Glasur auf den Kuchen streichen.
- Mit den Walnusshälften dekorieren. Dabei die Abstände gleich halten.
- Nachdem die Glasur erkaltet ist, kann der Kuchen geschnitten werden.