Tigerkuchen
Portionen
1Kuchen
Portionen
1Kuchen
Zutaten
Teig
  • 250g Butteroder Margarine
  • 250g Zucker
  • 5 Eier
  • 1Prise Salz
  • 500g Mehl
  • 1Pck. Backpulver
  • 250ml Milch
  • 50g Kakao
  • 200g Nuss-Nugatcreme
  • 2-3EL Amaretto Mandellikör
Topping/Guss
  • Schokoglasur
  • weiße Schokoladenplättchen
Anleitungen
  1. Für den Teig Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Eier unterrühren.
  2. Dann Salz und das mit dem Backpulver gemischte Mehl und Milch unterrühren.
  3. Jetzt den Teig halbieren und unter eine Hälfte den Amaretto rühren, und die andere Hälfte mit Nuss-Nugatcreme und dem Kakao mischen.
  4. Eine gefette Napfkuchenform mit Paniermehl ausstreuen und den hellen Teig einfüllen.
  5. Anschließend den dunklen Teig darübergeben und mit einer Gabel spiralförmig vorsichtig durchmischen.
  6. Den Kuchen ca. 45 Minuten bei 180° C Ober-Unterhitze backen.
  7. Nach dem Erkalten nach Belieben verzieren.