Schokokusstorte
Portionen
1
Torte
Portionen
1
Torte
Zutaten
Teig
3
Eier
125
g
Zucker
125
g
Mehl
2
TL
Backpulver
2
EL
lauwarmes Wasser
Belag
12
große
Schokoküsse
500
g
Quark
400
g
Sahne
1
Pck.
Gelatine
3
TL
Zitronensaft
Anleitungen
Für den Bisquit die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
Nach ca. 3 Minuten Rührzeit das Wasser dazufügen, aber weitere 2-3 Minuten die Masse schlagen.
Danach das Mehl mit dem Backpulver unterheben.
Den Teig bei 180° C Ober-Unterhitze 25-30 Minuten backen.
Für den Belag die Schaumküsse vom Waffelboden lösen.
Die Schaumküsse-Masse mit dem Quark, dem Zitronensaft und der aufgelösten Gelatine verrühren.
Zuletzt die geschlagene Sahne unterheben und mit den halbierten Waffelböden verzieren.
Rezept Hinweise
Wichtig:
Mindestens 6 Stunden vor dem Verzehr kalt stellen.