Schoko-Cupcakes
Portionen
12
Cupcakes
Portionen
12
Cupcakes
Zutaten
Rührteig
175
g
Zucker
200
g
Butter
oder Margarine
1
Prise
Salz
3
Eier
130
g
Mehl
1/2
Pck.
Backpulver
1
TL
Vanillemark
100
g
Schmand
3-4
EL
Kakao
Topping
Schokoglasur
oder Glasur nach Wunsch
bunte Zuckerstreusel
oder Cupcakecreme, …
Anleitungen
Butter, Zucker und Eier miteinander verrühren, dann eine Prise Salz dazufügen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dazugeben.
Nun den Schmand und das Vanillemark unterrühren.
Dann das Kakaopulver unterrühren.
Den Teig in eine Muffinform füllen, die vorher mit Muffinförmchen aus Papier ausgelegt wurden.
Die im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober- Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Cupcakes nach Wunsch verzieren.