Wird der Teig beim Rühren zu fest, kann der Rotwein dazugegeben werden.
Anschließend noch Kakaopulver, Zimt und Schokostreusel dazugeben.
TIPP: Fällt der Teig nicht locker vom Löffel kann noch etwas Rotwein dazugegeben werden.
Eine Kranzkuchenform mit Margarine und Semmelbrösel vorbereiten, den Teig einfüllen und bei 180° C Ober-Unterhitze 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten den Guss herstellen.
Dazu Puderzucker mit dem Rotwein mischen, damit es eine schöne rosa Farbe gibt.
Wichtig: Der Guss darf nicht zu flüssig sein.
Den Guss auf den Kuchen geben.
Wichtig: Nicht den gesamten Kuchen mit dem Guss überziehen, sondern es nur von oben herunterlaufen lassen.
Zum Schluss die Schokostreusel noch darüber streuen.