| Portionen |
12 Muffins
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Zutaten
- 150 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 2 Eier
- 175 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- 75 g größere Schokostücke
Zutaten
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Anleitungen
- Für den Teig die Butter, den Zucker, Vanillinzucker und Eier mit dem Handrührer zu einer cremigen Masse aufschlagen.
- Das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und mit der Milch verrühren.
- Dann die Schokostücke unterrühren. TIPP: Am einfachsten nimmt man eine Packung Topsies, die es fertig zu kaufen gibt.
- Den Teig in 12 Muffin-Förmchen füllen, die vorher mit Papierförmchen ausgelegt wurden und bei 180° C Ober-Unterhitze im Backofen 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen nach Wunsch verzieren.