Käsekuchen mit Mandarinen
Portionen
1Kuchen
Portionen
1Kuchen
Zutaten
Teig
  • 100g Butteroder Margarine
  • 200g Zucker
  • 3 Eier
  • 375g Mehl
  • 1Pck. Backpulver
Belag
  • 1000g Quark
  • 4 Eier
  • 125ml Öl
  • 200g Zucker
  • 2Pck. Vanillepudding
  • 375ml Milch
  • 125ml Sahne
  • 2kleine Dosen Mandarinen
  • ½ Zitrone (Saft)
Topping/Guss
  • 1-2Pck. Tortenguss
Anleitungen
  1. Den Teig entsprechend der Zutaten kneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech füllen.
  2. Die Zutaten für die Quarkmasse verrühren und auf den Teig geben. 
  3. Die Mandarinen in Reihen auf die Quarkmasse geben.
  4. Den Teig bei 200° C Ober-Unterhitze ca. 35-45 Minuten backen.
  5. Nach dem Erkalten des Kuchens zum Schluss mit dem Tortenguss überziehen.