| Portionen |
1 Kuchen
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Zutaten
Teig
- 100 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Belag
- 1000 g Quark
- 4 Eier
- 125 ml Öl
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillepudding
- 375 ml Milch
- 125 ml Sahne
- 2 kleine Dosen Mandarinen
- ½ Zitrone (Saft)
Topping/Guss
- 1-2 Pck. Tortenguss
Zutaten
Teig
Belag
Topping/Guss
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Anleitungen
- Den Teig entsprechend der Zutaten kneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech füllen.
- Die Zutaten für die Quarkmasse verrühren und auf den Teig geben.
- Die Mandarinen in Reihen auf die Quarkmasse geben.
- Den Teig bei 200° C Ober-Unterhitze ca. 35-45 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten des Kuchens zum Schluss mit dem Tortenguss überziehen.