Hummelkuchen auf dem Blech
Portionen
1
Kuchen
Portionen
1
Kuchen
Zutaten
Teig
150
g
Butter
oder Margarine
5
Eier
250
g
Mehl
150
g
Zucker
6
EL
Milch
1
Pck.
Backpulver
Belag
200
g
Butter
oder Margarine
75
g
Mehl
200
g
Zucker
3
EL
Milch
250
g
gehobelte Mandeln
1
Prise
Zimt
Anleitungen
Für den Teig Butter, Eier und Zucker schaumig verrühren.
Anschließend das Mehl mit dem Backpulver und die Milch dazugeben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180° C 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen lassen, Zucker, Mehl, Milch und Mandeln und die Prise Zimt dazugeben.
Nach der 15 Minuten Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und den Belag auf den Kuchenteig streichen.
Danach noch einmal 15-20 Minuten bei 180° C backen.