Amerikaner
Zutaten
Teig
2
Eier
100
g
Butter
100
g
Zucker
1
Pck.
Vanillinzucker
1
Prise
Salz
1
Pck.
Puddingpulver Vanille
250
g
Mehl
1
Pck.
Backpulver
6
EL
Milch
Topping/Glasur
Puderzucker
½
Zitrone (Saft)
oder Schokoglasur
Anleitungen
Eier, Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren.
Anschließend das Vanillepuddingpulver, Mehl, Backpulver und Milch dazugeben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel Teighäufchen darauf setzen.
Bei 180° C Ober-Unterhitze 15-20 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch mit weißer Puderzuckerglasur oder mit Schokoglasur bestreichen.