| Portionen |
12 Muffins
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Zutaten
- 2 Eier
- 175 g Butter
- 175 g Zucker
- 180 g Mehl
- 3-4 TL Kakaopulver
- ½ Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Sahne
Zutaten
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Anleitungen
- Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Sahne unterrühren.
- Die Schokolade klein hacken und unter den Teig rühren.
- Mit dem Mehl, Backpulver und dem Kakaopulver verrühren.
- Den Teig in 12 Muffin-Förmchen füllen, die vorher mit Papierförmchen ausgelegt wurden.
- Bei 180° C ca. 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen nach Wunsch verzieren.