| Portionen |
12 Cupcakes
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Zutaten
Rührteig
- 175 g Zucker
- 200 g Butter oder Margarine
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 130 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 TL Vanillemark
- 100 g Schmand
- 3-4 EL Kakao
Topping
- Schokoglasur oder Glasur nach Wunsch
- bunte Zuckerstreusel oder Cupcakecreme, ...
Zutaten
Rührteig
Topping
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Anleitungen
- Butter, Zucker und Eier miteinander verrühren, dann eine Prise Salz dazufügen.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dazugeben.
- Nun den Schmand und das Vanillemark unterrühren.
- Dann das Kakaopulver unterrühren.
- Den Teig in eine Muffinform füllen, die vorher mit Muffinförmchen aus Papier ausgelegt wurden.
- Die im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober- Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten die Cupcakes nach Wunsch verzieren.